De la semilla a tu plato. La ecohuella de lo que te comes. Un año en un día 2019

Laboratorio
Licencia
CC.BY.SA
Titular de los derechos
Medialab-Prado

Soy de temporada es un calendario de frutas y verduras de temporada en España desarrollado de forma colaborativa durante el taller "Visualizar, 17" para apoyar el consumo responsable, limitando el transporte excesivo de alimentos y el cultivo en invernaderos climatizados.
Dos años después Diego Andrés Ramirez presenta a la convocatoria del Taller de Periodismo de Datos 2019: Sigue el rastro de la comida el proyecto "De la semilla a tu plato", para analizar tanto la ruta de un producto 'tradicional', como la de un producto local y comparar así las implicaciones y el impacto de cada uno de ellos.
Lo cuenta durante las charlas de Un año en un día, conducidas por Antonella Broglia, en las que se dan a conocer proyectos relevantes del año en Medialab Prado.